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阿里山茶殇(组图)

更新时间:2019-04-14

  山上茶农的茶庄、茶园、尚未出清的春茶、方才采收的夏茶,都被洪流冲走了。正在这片阿里山高山茶区种茶的邹族、汉人,毕生心血,多年来因盛名随之而来的经济好处,正在这场风灾、水祸事后,一切归零。不外,诡异的是,本来一些正在阿里猴子特地欢迎大型旅逛车搭客的大型茶庄,似乎不受影响,他们转移阵地到山下,照样搬出一袋袋“阿里山高山茶”,卖给一车车载来的陆客。

  他说,加上周边绵连的茶园,该当有上千公顷吧。因为他的茶厂大,所以他也向附近茶农收购墨绿,制成茶干之后外销,至于茶师傅,大多是台湾茶商向他订茶之后,派来指点的,他只需礼聘本地工人来让茶师傅批示就能够了,一个月,一名工人只需领取3000泰株,至于采茶工人就更廉价了,所以1公斤只需卖数十泰株,茶场就有很不错的利润。

  但炒做高山茶有其潜正在性,尤以炒做之后,茶农抢种,台湾茶园斥地的处所愈来愈高,价位也跟着海拔高度而等比级数的升高,消费者口胃当然也就愈来愈叼,以至有些人非梨山茶不成。

  正在阿里山茶庄,记者一桌桌品尝那些“阿里山高山茶”,发觉味道取记者看望过的泰国北部的“台湾高山茶”极为类似。

  这些海外版的台湾高山茶,经由茶商进口到台湾或其它地域,打出的名号,仍然是“台湾高山茶”。但由于漂洋过海之后,本是同根生的台湾乌龙,由于发展分歧,俗称的“山头气”也就分歧。

  记者取来自台湾竹山的茶师傅闲聊,他监视数十名工人日以继夜,连续三个月正在茶厂中制茶。他说,他正在台湾的茶商老板曾经包下这里所有的春茶,三个月要制出上千公斤的茶,然后返梢台湾。“有些茶行会选质量较好的茶叶,包拆都雅之后,拿到风光区的大型茶庄,卖给旅逛车载来的客人,此中以客占大都”。

  茶园的仆人姓张,50年前跟着父母从越南逃到这里,可谓孤军,他目前具有的茶园达50多公顷,那是四年前台湾所有梨山茶区的出产面积。

  嘉义县山区的灾情不只于此,几乎涵盖了阿里山乡、梅山乡、番乡等地的高山茶区。阿里猴子沿线所有的茶庄全数关门下山出亡,待大雨事后,他们想上山沉振旗鼓,却找不到本来的。

  他实的很幸运,由于他正在环山地域向原居平易近承租保留地,开辟了20公顷的茶园,本年冬茶差不多能够起头收获了。至于面临港澳茶商及部额外销茶商的炒做,他也胸有成竹,他说,梨山地域的茶农都有固定的客户,大多是台湾当地的内行人,所以不需要多做注释,他的春茶照样卖得呱呱叫。却是他比力正在意他正在环山斥地的20公顷茶园,由于当初投下巨资,看准的就是客,所以他不单愿那些锐意炒做的茶商,来搅浑本人来岁的春茶。

  “我的两个茶园,一个10公顷有3公顷被覆没,另一个断了,12公顷的茶园能够达到的只要2公顷,丧失现正在还没法统计。”嘉义县番乡珑实顺阿里山茶业无限公司总司理陈明顺对记者说。

  台湾已经一度颇为积极鞭策河山复育,强力收回国有林租地,但却遭到很多茶农、果农的。那些地盘本来就只能制林,但承租者凡是城市拿来种茶,大禹岭附近就有大约38公顷的国有林地,被租用之后,违规种茶、种菜,虽然林务局已将违规的林农移送,并且正在法院博得审讯,但那些林农请来代表说,缴出地盘,让林务局搅扰不已。

  不外,提起此次正在阿里山茶区所形成的惨沉灾情,担任茶叶产销班班长多年的张新灯仍然深感高兴地说:“还好这场雨不是下正在梨山,否则,不胜设想。”

  阿里山上的茶庄、茶园、尚未出清的春茶、方才采摘的夏茶,都被洪流冲走了,不外,诡异的是,一些茶庄似乎未受影响,照样搬出一袋袋所谓的“阿里山高山茶”,卖给一车车载来的陆客。阿里山上的茶庄、茶园、尚未出清的春茶、方才采摘的夏茶,都被洪流冲走了,不外,诡异的是,一些茶庄似乎未受影响,照样搬出一袋袋所谓的“阿里山高山茶”,卖给一车车载来的陆客。

  近几年,台湾生果遭到进口及WTO的影响,价钱跌落,取此同时,愈来愈多人喜好那股有如“道骨仙风”般的“高山气”,因而,山上果园纷纷转做茶树,茶农们不竭探测茶树发展的海拔高度,很快的,梨山地域比来四年之内,就由50公顷的茶园扩充到300公顷。目前曾经有茶园的海拔高度跨越福寿山农场,大约正在2600米的海拔高度上。

  文中开宗明义就说,本年海拔2000米以上的高山乌龙茶,被中国的馥春茶业集团,通过商业商,以1斤6000元的价钱,收购一空,他们花了新台币8亿元买下合欢山系高山茶,约13万斤,并且预备正在卖每斤港币8888元、正在卖每斤人平易近币1万元(约合新台币4.9万元),卖价是收购价的6倍以上。

  种满台湾茶的泰国北部山区,本地海拔1300米,介于泰缅边境,相连好几座山都被茶农铲平,种满台湾偷运而来的茶树,比台湾高山茶声名清脆的阿里山区茶园还要宏伟。

  混正在一群群陆客中,记者走进一家家茶庄,每一家都拆潢得极为高雅,和本地茶农简陋的店面构成极大的对比。卖家口沫横飞地引见这些阿里山高山茶何等宝贵,还说本来要卖1斤2000元,今天只卖1200元。

  文章中以至写道:“懂得门道的商业商看准台湾高山乌龙茶奇货可居,以包山、包园的体例多量收购,才会形成乌龙茶家乡的台湾人,反而喝不到好茶,而台湾消费公共入口的茶大多来自于越南、印尼,还包罗中国的怪现象。”

  清晨五点多,太阳方才冒出头,就可看到很多穿戴形形色色服饰的少数平易近族,走过边境的关口,来到茶园预备采茶。茶园仆人早已备好了两辆大卡车,载他们到另一个山头采茶去。

  梅山乡太和村的公田山山崩之后,不单掩埋了59户房舍,4名村人,附近茶园光秃秃一片,一棵不剩。梅山乡农会的严铜茂股长说,山上1100公顷的茶园,本年秋茶大要很难收获了。

  1999年台湾“9·21大地动”,其时梨山地域也传出灾情,福寿山农场中有部门地盘坍方,通往花莲、宜兰、南投的道全数中缀。而这几条山沿途,放眼望去,几乎都是茶园。

  物以稀为贵,梨山茶是台湾高山茶中,产地海拔最高,气息最芬芳,数量起码,代价也最贵的茶叶,一斤五六千元台币起卖。所以,老早就有茶行拿其他山区的高山茶来“并推”,再分拆打出梨山茶之名,这些盗窟版的梨山茶,一样喝得出台湾高山茶特有的清扬高山气,也就被过去了。台湾出名的茶叶喝茶专家陈焕堂就曾诙谐地说:“梨山茶!是离山茶啊!分开梨山上的茶。”

  梨山的开辟,现实上是台湾鞭策的一项“不成能错误”的政策,让很多无一技之长,又离家万里的退除役官兵有一个安身之所,但这个政策却带动了台湾山地的开辟,很多农人纷纷挑和农做物发展的高度。

  有茶商向记者透露,他们还操纵出口商业将部门台湾茶发卖到,茶行再操纵特殊管道卖给有钱的消费者,1斤高山茶的价钱由5600台币的批发价,上涨为5600元人平易近币的发卖价,价钱相差四五倍。由于利润可不雅,所以经常有茶商放假动静炒做。高利润带来的危机

  8月8日晚上,住正在嘉义县梅山乡太和村茶区的几户叶姓人家,望着窗外的暴雨,以及上的洪流,还有屋后挡土墙宣泄下来的泥巴水,心里头七上八下,很担忧会有灾祸发生。其时他们担忧的是世代运营的茶园生怕会被大雨冲毁,可是却没想到,本人的家园也曾经接近边缘。

  由于“炒茶”,让茶农手中的“梨山茶”变成盗窟版的茶,也让畅通于台北等都会的高山茶被臭名化。台中县和平乡茶叶产销第一班班长宁立强认为,这是一桩茶商取合做的圈套,如斯一来,他们能够正在高价卖出他们的“梨山茶”。

  台中梨山地域合欢山系的23名茶农,看到这则旧事之后,同样各式迷惑。他们召集正在一路,想查出到底是谁将茶卖给了港商,可是数来数去发觉,除了福寿山农场客岁和澳门威尼斯人签约,将1/3的2008年冬茶取2009年春茶卖给赌场之外,陆商、港商何时来买茶了?小小一个梨山,怎样可能躲过世人耳目?况且,往年产销班所统计的春茶数量,很罕见跨越10万斤,本年哪来的13万斤呢?

  基于对茶财产的猎奇,记者几乎走访了全台湾产茶区。近年来,台湾茶商纷纷将台湾特有的青心乌龙、金萱,移植到福建武夷山、越南、泰国山区,以本地廉价的劳工来办理茶园,并选派制茶手艺优秀的茶师来监视指点制茶,大大降低了制茶成品。

  为了共同农做物前进高山的高度取深度,不竭炸山开,沿着原居平易近的旧道,逾越地方山脉,开出一条条夸耀一时的横贯公,殊不知,道开得愈深,岩层遭到的震动就愈大,山林被开辟、啃蚀的程度也愈严沉,所以,才会有土石流、走山的现象。此次,阿里山山区以至呈现山崩,并且并非一处,高雄、嘉义多处可见。

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